28 noiembrie 2009

Oua umplute "de groaza"

Aceasta reteta face parte din meniul meu de Halloween intitulat O cina cu extraterestri, alaturi de Supa de rosii "inimi isangerate" si Cupcakes "Friendly aliens".

Iata ce am folosit:

5 oua, maioneza, sare, piper, iar pentru cine prefera mai picant – mustar si lamaie;
pentru decorare: salata verde, cateva fire de chivas, marar, masline negre feliate, cubulete de gogosar acru.


Si cum am procedat:

Am fiert tare cele 5 oua, le-am curatat de coaja si le-am taiat in jumatati. Le-am scos apoi galbenusurile pe care le-am frecat cu maioneza, sare, piper.Am mai adaugat putin mustar si suc de lamaie ca sa fie mai picante.

Am taiate fasiute salata verde si am aseazat-o in vasul pregatit, apoi am aseazat peste salata jumatatile de albusuri de oua pe care le-am umplut cu amestecul de galbenusuri.

De ornat, aceasta este doar o sugestie, fiecare dintre voi isi poate da frau liber imaginantiei.


Sper ca v-a placut :)

3 comentarii:

  1. Buhuhu, vreau si eu un ou cu mustati... Sigur fetita mea le-ar minca cu tot cu ochi, mai ales ca au si masline...

    RăspundețiȘtergere
  2. wow,m-am umplut de groaza chiar!f. reusita tema ta de halloween!

    RăspundețiȘtergere
  3. @ Cu placere, Daniela!
    Pentru sotul meu au fost chiar "de groaza" pentru ca lui nu-i place mararul :)... insa atat de mult ii plac ouale umplute incat a inlaturat mararul si le-a mancat... PE TOATE!!!

    @ Ha-ha, Alison! Ma bucur ca si-au atins scopul :)

    RăspundețiȘtergere