24 ianuarie 2011

Salata cu somon si mozzarella - Salmon Capresse

  
 O salata foarte buna, sanatoasa si gustoasa..

Ingrediente: cateva felii de somon afumat si cateva de mozzarella, frunze de salata / rucolla, o rosie (puteti folosi si rosii cerry) ulei de susan, sucul de la o jumatate lamaie (sau de la una intreaga, dupa gust), sos de soia, sare, piper.
Si cum se procedeaza: 

Se taie somonul, mozzarella si rosiile felii, se aseaza in mijlocul platoului / farfuriei salata rupta cu mana, se stropeste cu putin ulei de susan si putin suc de lamaie, apoi se aseaza in jurul ei felii de somon, mozzarella si rosii. Se mai stropesc si feliile de somon cu putin suc de lamaie, apoi se traseaza cateva dungi cu sos de soia deasupra, si gata.

Va doresc tuturor o zi excelenta si mult spor!

6 comentarii:

  1. pffff ce bine arata...si in plus are tot ce imi place

    RăspundețiȘtergere
  2. Cat de buna trebuie sa fie la felul cum arata! Imi place si mozzarella, dar si somonul! Delicioasa!

    RăspundețiȘtergere
  3. @ Multam, Naty, si mie imi place :)

    @ Asa este Pansy :)

    @ Iulia draga, au fost intr-adevar delicioase :)

    RăspundețiȘtergere
  4. mmm,asta e o salata ce as putea s-o savurez in fiece moment al zilei!:)

    RăspundețiȘtergere