Tartine diverse

Un party reusit presupune implicit si satisfactiile culinare ale oaspetilor.
Iata cateva idei de Tartine cu care mi-am fermecat oaspetii.

Suport: felii de paine tip toast, taiate in patru

Umpluturi:
a) paine unsa cu margarina Rama Yogurta, o felie de sunca si o felie de cascaval afumat taiate la dimensiune.
Cand le-am asezat pe platou, am alternat feliile astfel: cand cea de sunca deasupra, cand cea de cascaval deasupra. Le-am decorat cu masline si felii de castravete proaspat.



b) paine unsa cu pasta din: batog afumat de rechin frecat cu margarina Rama Yogurta si zeama de la o lamaie, decorate cu un cub de sfecla rosie din borcan;

c) paine unsa cu pasta din: branza de vaci si branza telemea, frecate cu o lingura de smantana groasa, ceapa verde tocata fin, marar si patrunjel tocate fin, putin piper; am decorat cu un sfert de felie de rosie.

d) paine unsa cu unt,cu fasii de somon fumme, garnitura: un triunghi dintr-o felie lamaie, taiata subtire;

e) paine unsa cu unt, cu icre rosii de Manciuria, garnitura: un triunghi dintr-o felie de lamaie, taiata subtire;

Aceste tartine au avut alaturi platouri cu Pizza melcisori si Pizza cu aluat din branza, Bulgarasi de cascaval si Piept de pui Shanghai precum si alte preparate desert.