Dragele mele, am disparut putin din blogosfera intrucat am cateva probleme organizatorice de rezolvat, dar in scurt timp voi reveni in fortza.
Ca sa va mentin totusi interesul, am nascocit aceasta reteta de inghetata (parfait) gustoasa, aromata si racoroasa, special pentru voi.
Iata ce am folosit:
500 g zmeura
300 ml iaurt
300 ml frisca (eu am folosit creme patiserie de la Megle)
1/2 cana zahar
2 limete (sucul de la o limeta, iar a doua limeta am feliat-o si am folosit-o pentru decor)
Si cum am procedat:
Am mixat in blender zmeura cu zaharul si sucul de la o limeta pana s-a facut piure. Am adaugat iaurtul si am omogenizat, apoi am adaugat frisca batuta si am omogenizat din nou.
Am asezat compozitia in formele de silicon din imagine pe care le-am dat la congi pana a doua zi.
Cand am servit inghetata, am scos-o din congi cu o ora inainte, apoi am folosit toping de fructe de padure, felii de limete si zmeura pentru decor.
Aici in forma de inimioara:
Aici in forma de steluta:
si in forma de floare:Va rog sa poftiti la masa, e delicioasaaaa!
15 comentarii:
Hallo Dana,
foarte frumoasä Compozitie si Prezentare. Compliment mare.
Salutäri din Nürnberg Jacob
This looks so light and refreshing!
Hello Jacktel,
Multumesc de compliment!
Salutari si o zi excelenta!
Hello Barbara,
Thanks for visit and appreciation!
poate sa fie in orice forma,nu ma supar,daca as primi o portie! un adevarat rasfat pe vremea asta. felicitari, superb ca de fiecare data!
Flori draga, pentru tine oricand, ba chiar si o portie supliment :):)
Super Dana! O idee excelenta!
excelent arata . La ora asta as manca portie dubla.
Foarte frumos si delicios...felicitari si te astept la o cafea virtuala in bucataria mea, virtuala si ea, aici pe net :)
ador formele de silicon sunt ideale pt orice desert.
pupici dulci,draga dana!
eu ma multumesc si cu o lingurita mica...mica de tot... doar sa gust putin... putin...
@ Multumesc Miha!!! Pupici :):)
@ Portie dubla sa fie, Sorina:):)... daca iti permiti... ca eu care sunt la dietaaaa, imi tin pofta in frau :(
@ Multumesc Lacrima, voi trece pe la tine cat de curand :)
@ Asa este, Kity! Formele sunt o minune! Pupici si tie, draga mea!
@ Sigur, Alina! Ai o portie virtuala din partea mea :):()
Arat super ,complimente!
An notat reteta...o sa-l fac surand ,trebuie sa fie foarte bun!
multe salutari !
Buna, ai putea sa-mi spui de unde ai cumparat formele? Multumesc. Spor la bunaciuni:)
Multumesc, Cristina. Formele le-am luat acum doi ani de la Gastrodelux, dar le mai poti gasi si la Decorix. Le poti comanda online. Spor si tie!
Trimiteți un comentariu