Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

26 aprilie 2009

Tarta cu capsuni si kiwi


Dupa mesele copioase de Paste, se simtea nevoia unui dulce usor, fresh si fructos, asa ca in acest week-end am pus de o tarta delicioasa cu fructele preferate, kiwi si capsuni.

Iata si reteta!

Avem nevoie de:

pentru blat: 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri faina, 2 linguri ulei, un praf de sare, un pliculet zahar vanilinat, coaja de lamaie, alte arome dupa gust;
pentru umplut si decorat: 2 plicuri Crema pentru tarte cu fructe de la Dr. Oetker, 500ml lapte rece, o cutie Creme Patisserie - Meggle de 500ml, 15 capsuni maricele si 3 fructe kiwi.
pentru insiropat: sucul de la o portocala si o lamaie; eu am folosit sucul proaspat, dar puteti sa-l fierbeti putin impreuna cu una-doua linguri de zahar, dupa gust; puteti inlocui siropul cu ce aveti in casa, sau puteti sa-l preparati doar din zahar, apa si aromele preferate.

Cum procedam:

Pentru blat, se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile cu un praf de sare, se adauga zaharul, se continua baterea pana se dizolva tot zaharul, se adauga galbenusurile si se incorporeaza pe rand, apoi cele doua linguri de ulei, aromele si faina.
Se tapeteaza forma de tarta, se umple cu compozitia de blat si se introduce in cuptorul preincalzit. Se coace foarte repede, in cca 15 minute, la foc mediu.

Cand este gata se scoate din cuptor, se rastoarna si se aseaza pe un gratar sa se raceasca.

Intre timp se prepara crema dupa indicatiile de pe plic si se bate si frisca.

Dupa ce s-a racit blatul, se aseaza pe platou, se insiropeaza cu sucul de citrice, se umple cu crema de fructe peste care se aseaza feliute de kiwi si capsuni, apoi se aseaza un strat de frisca si se decoreaza cu fructele pastrate pentru decor.

Este foarte buna dupa ce a stat minimum 5 ore la frigider.

O imagine detaliu:


Pofta bunicica :)!

7 comentarii:

tartoras spunea...

Hmmmm, delicoasa tarta aceasta!O voi incerca negresit!

Marcela S. spunea...

Foarte "refreshing" draga Dana! Exact pe placul meu. Pupici.

Dana2dor spunea...

@ Incearc-o, Tartoras, sigur o sa-ti placa!

@ Marcela draga mea, te invit la o felie :) Pupici!

nicolina spunea...

Si noi iubim tartele cu fructe si frisca sunt atat de racoroase . Tu dai dovada de multa rabdare imi place cum le dichisesti , ce fata le dai , sunt foarte imbietoare.

LauraAdamache spunea...

Doamne Dana draga cat de bine poate sa arate tarta asta!!!! Ador tartele cu fructe si a ta imi face o pofta nebuna nebuna!! Pupici scumpa mea frumoasa!!

Dana2dor spunea...

Draga mea Laura, sper ca nu este nicio problema sa gasesti ingredientele necesare ca sa faci si tu tarta, pentru ca e foaaarte-foaaarte fresh si sigur o sa-ti placa.
Eu am intrat acum pe o dieta restrictiva, dar am voie un pic de praji cu fructe :)
Pup perechea cea frumoasa si dragastoasa:):)

Dana2dor spunea...

Multumesc de vizita Nicolina draga.
Ei, nu sunt chiar experta in decorare, dar imi place teribil asocierea de alb, rosu si verde, iar gusturile fructelor se armonizeaza perfect atat intre ele cat si cu frisca.

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase