Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

01 decembrie 2008

Salata festiva de pui


Ingrediente folosite:
un piept de pui, o telina, un morcov, doi cartofi medii, doua fire ceapa verde, 2 castraveciori acri;

pentru decor am folosit: o jumatate ardei gras rosu si o jumatate ardei gras galben, 2 castraveciori acri,

Pentru maioneza am folosit: doua oua, o lingura mustar, zeama de lamaie, ulei de masline, sare dupa gust.


Cum am preparat:
am spalat si am fiert pieptul de pui, l-am scos din supa si l-am lasat sa se raceasca.
Am fiert separat cartofii, morcovul si telina si le-am lasat si pe ele sa se racoreasca.

Separat, am preparat maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud, am adaugat doua linguri de mustar, ulei de masline, zeama de lamaie si sare.

Am taiat cubulete pieptul de pui fiert si legumele, le-am pus intr-un bol, apoi am adaugat maioneza si am omogenizat.
Am asezat salata pe platou si am decorat-o, asa cum se vede in imagini.


Stelutele le-am decupat din ardei gras rosu si galben, cu forme speciale pentru patiserie.

5 comentarii:

Mamichan spunea...

Arata foarte delicios ;)Spor la gatit cat mai multe papici bune

dana2dor spunea...

Multumesc de vizita si urari, Mamichan, si mai poftim pe la noi, pentru ca pregatim multe surprize placute pentru Sarbatori!

leoflori spunea...

Bine te-am gasit!
Eu sunt pornita pe dulciuri, dar la blog-ul tau am lesinat de pofta pe la aspicuri.
Mai vin.

Dana2dor spunea...

Bine ai venit, Leoflori si te mai astept pe la mine :)
Si eu am lesinat la unul dintre torturile tale, asa ca suntem chit :)

Betty spunea...

Imi plac retetele tale. Si le si faci sa arate delicios prin felul in care le ornezi.
Ai un blog foarte dragut.
Te astept si eu sa pasesti pragul bucatariei mele ;)

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase