Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

11 august 2008

Brotacei din rosii umplute cu salata de vinete.

Pentru zile cu musafiri sau pentru incantarea copiilor, salata de vinete prinde viata si se transforma intr-o ceata de brotacei veseli ce se racoresc sub un palmier din frunze de ceapa verde pe o insula de verdeata din frunze de salata creata.

Modul de preparare pentru salata il gasiti aici.


Iata cum am realizat ansamblul:
Pe o farfurie sau platou, in functie de cati brotacei dorim sa preparam, am asezat frumos foile de salata.
Am ales rosiile sanatoase si cat mai frumoase, le-am spalat bine si le-am sters cu un servetel de hartie.

Am taiat partial un capac, la o distanta de 2/3 din inaltimea rosiei, pe partea opusa coditei, suficient de mare ca sa se poata scoate cu o lingurita miezul rosiei si am umplut rosia cu salata de vinete.

Am asezat apoi rosiile umplute pe farfuria/platoul pregatit.

Dupa ce am asezat toti brotaceii, am pus intr-un cornet cu orificiul subtire putina branza Danish blue (se poate folosi orice branza cremoasa sau unt) si am spritat, formand ochii. Am asezat deasupra cate o boaba de piper.
Intre brotacei, am asezat o ceapa verde in forma de palmier.



6 comentarii:

Anonim spunea...

wow ce frumosi sunt!! Felicitari!!!

dana2dor spunea...

Multumesc de vizita si de apreciere si va mai astept pe la mine!

Gargarita spunea...

Ce draguuuuuut!!!Sunt innebunita dupa figurinele din mancare.Cu siguranta nu vor lipsi de pe masa de Craciun!

criss spunea...

Hahhahah...ce brotacei nebunatici....

Anonim spunea...

ce ma bucur ca v-am gasit!!!!

Anonim spunea...

sunt superbi !! :)

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Foodieblogroll

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase