Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

09 decembrie 2009

Trufe cu aroma de coniac si cafea

Alaturi de Trufele cu aroma de coniac si scortisoara pe care le-am facut pentru Mos Nicolae, am pregatit si aceste trufe,cu nuci, coniac si cafea, exact dupa gustul meu.

Ce am folosit:

250g biscuiti dulci - Petit beurre
50g nuci usor rumenite si macinate
50g ciocolata alba (menaj)
50ml frisca lichida (Creme patisserie)
doua linguri coniac (Napoleon)
1/2 lingurita cafea instant (ness)
o lingura zahar pudra
vanilie - un baton sau doua pliculete zahar vanilinat
zahar pudra pentru tavalit

Cum am procedat:

Mai intai am faramitat biscuitii, am rumenit si macinat nucile si le-am asezat intr-un bol.
Am pus intr-un vas frisca lichida sa se incalzeasca pe foc mic, apoi am adaugat ciocolata tocata si am amestecat pana s-a topit. Am adaugat in compozitie si cafeaua instant,.

Dupa ce s-a racorit, am adaugat amestecul de frisca cu ciocolata peste biscuiti si am omogenizat compozitia. Am mai adaugat vanilia si coniacul, am gustat si s-a simtit nevoia sa mai adaug putin zahar pudra, asta daca va plac si voua mai dulci, apoi am omogenizat si am lasat compozitia sa se raceasca complet.

Dupa ce s-a racit, am luat cu o lingurita din compozitie, am format bilute pe care le-am tavalit prin zahar pudra si le-am asezat pe un platou.

Sunt foarte bune dupa ce au stat cateva ore la rece, ca sa se intareasca si sa se intrepatrunda aromele.

Niciun comentariu:

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase