Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

07 iunie 2009

Clatite cu crema de vanilie, fructe si sos de ciocolata



Poate mai vreti clatite??!!!
Uite ca mai am... si va ofer si voua o noua reteta!

Pentru 6 buc. clatite, avem nevoie de:
2 oua, 150ml lapte, o lingura zahar, 30g unt, 200g faina, o lingurita coaja rasa de lamaie, 2 pliculete zahar vanilinat (pentru cine prefera, se poate adauga si esenta de rom)

Pentru umplutura am folosit:
1 plic Crema pentru tarte cu fructe de la Dr. Oetker, 250ml lapte rece, un kiwi, 4 caise mari, 10 capsuni, doua linguri zahar pudra cu aroma de vanilie.

Pentru decor:
2 linguri zahar pudra (eventual cu aroma de vanilie), 2 linguri sos de ciocolata

Cum am procedat:
Am pus la incalzit laptele cu untul pana s-a topit, fara sa dea in clocot, apoi l-am lasat la racit. Am batut cele doua oua cu zaharul, am adaugat faina, laptele in fir pana la incorporare completa, apoi si zaharul vanilinat.
Am copt clatitele pe ambele parti in tigaia teflonata si le-am asezat una peste alta, apoi le-am acoperit ca sa-si pastreze temperatura si sa nu se usuce.

Am preparat crema conform instructiunilor de pe plic, apoi am trecut la asamblare.

Trei clatite le-am impachetat astfel: am pus in centru doua linguri de crema, am asezat bucati de fructe si am impaturit, aducand laturile opuse ale clatitei spre centru lasand o fereastra in mijloc sa se vada fructele, asa cum se vede in imaginea de mai jos:


Alte trei clatite le-am impachetat in forma de cornet, sau cornul abundentei, astfel: am pus crema in partea dreapta, am asezat fructele frumos apoi am indoit marginea stanga spre centru si laturile alaturate una peste cealalta, lasand partea dreapta cu fructele sa se vada, asa ca in imaginea urmatoare:


Pe unele le-am pudrat cu zahar cu aroma de vanilie,

iar pe altele le-am decorat cu sos de ciocolata:


Si o imagine detaliu:


Pofta buna!

12 comentarii:

alison spunea...

i-as zice "saptamina clatitelor 2dor",acesteia...minunate toate,draga dana!o duminica minunata!

irina spunea...

Am sa incerc sa fac si eu astfel de delicatese,ca prea arata bine in fotografii...

Alexandrina spunea...

Sunt minunate clatitele tale, Dana!

Dana2dor spunea...

@ Asa este, Alison, si mai am in proiect alte variante... asa ca voi continua tema :):)
Multumesc de urari si tie o Duminica faina!

@ Arata bine si in farfurie, Irina!
Si se fac usor, asa ca spor!

@ Multam' Alexandrina, pentru vizita si aprecieri! Pup si o zi faina sa ai!

Mary spunea...

Fantastic recipe , so tempting!

Dana2dor spunea...

Thanks, Mary!
I invite (virtual) to a pancakes :):)

Flori spunea...

vreau si eu o clatitutza ca bine mai arata...
o saptamana frumoasa iti doresc!

Dana2dor spunea...

Am pastrat una pentru tine, Flori, asa ca servest-te!
O saptamana faina si tie!

Bianca spunea...

Fara prea multe cuvinte: YUMI !!!

Diana spunea...

Am trecut sa vad ce bunatati ai mai facut. Minunate clatite, si cele sarate, si cele dulci.

elena marin-alexe spunea...

Nu pot sa mai vorbesc...mnea...mnea, am sa fac aceasta reteta diseara. Multumesc.O zi frumoasa!

Irina spunea...

Eu mai vreau! Excelente fotografii!

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Foodieblogroll

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase