Hristos a Inviat!
Dragii si dragele mele, stiu ca sunteti nerabdatori/toare sa aflati Meniul meu de Paste si in mod special aperitivele pregatite pentru aceasta ocazie. Ce pot sa va spun este ca nu am sa va dezamagesc, numai sa mai aveti putintica rabdare sa pregatesc textele.
Ca sa va faceti totusi o imagine, va divulg acum preparatele din meniu.
Iata, deci, ce am pregatit pentru masa de Paste:
Aperitive:
Salata din creier de miel si de vitel
Salata din piept de curcan
Drob din maruntaie de miel
Verrine cu somon afumat (aperitive la pahar)
Gandacei din rosii umplute cu branza - din nou :)
Si, bineinteles, oua rosii... de fapt colorate...
Feluri principale:
Ciorbita Roadele Primaverii 2 - cu ceva modificari fata de varianta 1
Sarmalute in foi de stevie
Pulpa de curcan cu sos rosu si garnitura de spanac
Deserturi:
Doi cozonaci 2 in 1 - cu mac si nuca cu cacao
Un cozonacel (colacel) cu nuca si stafide
Un cozonac cu rahat - special pentru nora-mea
Mini-pascute individuale - reteta traditionala
Figurine din aluat de cozonac: porumbite si iepurasi
Cafe frappe
Inghetata asortata: cu ciocolata, cu vanilie si caramel si cu fructe de padure.
Ei, si cam atat va divulg acum, pentru ca mai am cateva surprize dragute pentru voi pe care le voi posta peste cateva zile :)
Sper sa reusesc azi-maine sa pregatesc textele pentru preparatele deja divulgate si sa le postez :)
Pana atunci, sa va fie de bine si spor in tot ce faceti!!!
5 comentarii:
asteptam cu sufletul la gura si pofta nepusa in cui, se opune , retetele, meniul suna delicios:)
felicitari!!!!dar ati muncit,nu gluma.
Din pacate, draga Boscodino, abia in week-end cred ca voi apuca sa le postez :(
Ei, Mirela, am mai avut si ajutoare si nu le-am facut pe toate intr-o zi, dar da, a fost ceva de lucru...
mai ales la cules verziturile (spanacul si cele pentru ciorbitza)... pentru ca la cozonac s-a lucrat cu masina de paine... iar salatele... sunt o placere sa le faci, mai gusti cate un pic in timpul productiei... si pana sunt gata, te-ai saturat deja :)
foarte frumos!
Am si eu un premiu si o provocare pt tine!
Te astept !
Sa ai un sfarsit de saptamana minunat!
Trimiteți un comentariu