Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

17 octombrie 2010

Gogosari acri instant


Aceasta reteta o am de la mama soacra. Gogosarii ies deliciosi, iar sotul meu ii adora... devora(eaza), era sa zic:)

Iata si reteta pentru 3 kg gogosari:

4 parti apa/1 parte otet
o lingura plina cu sare, piper, foi de dafin
(daca va plac mai dulcinei, adaugati si 2 linguri zahar ori miere)

Mod de preparare:


Se curata de cotoare gogosarii si se taie in felii (cca 4-5 felii);
Se fierbe sosul si cand a dat in clocot se opreste focul si se oparesc gogosarii pentru cca 5 minute.
Dupa ce ati oparit gogosarii se scot cu o spatula si se lasa intr-un vas sa se racoresca putin, apoi se aseaza in borcanele spalate si uscate.
Lichidul trebuie sa se raceasca complet apoi se toarna peste gogosari, se incapsuleaza borcanele si se dau la rece. Se pastreaza in frigider si se pot servi inca de a doua zi.


Daca doriti sa le pastrati mai mult timp, se recomanda adaugarea unei aspirine sau alt conservant in borcan inainte de incapsulare.

Niciun comentariu:

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Foodieblogroll

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase