Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

17 octombrie 2010

Verdeturi criogenate

Aceste verdeturi impreuna cu zarzavatul pentru ciorbe vor da gust bun ciorbitelor la iarna.
Cred ca este cel mai bun mod de a pastra intacte proprietatile verdeturilor pentru mai mult timp.

Cum am procedat:

Am spalat legaturile de leustean, patrunjel si marar si am ales frunzele de codite.
Am tocat apoi frunzele si le-am asezat pe categorii in boluri peste care am turnat apa rece cat sa le acopere. In felul acesta frunzulitele se tin impreuna si pot fi asezate mai usor in tavite.

Am pregatit tavitele pentru cuburi de gheata, apoi am asezat cu lingurita verdeata in ele si le-am introdus in concelator. Dupa ce au inghetat bocna, le-am scos din tavite si le-am asezat in pungulite etichetate coresponzator pe care le-am asezat din nou in congelator.


Un cubulet de leustean si unul de patrunjel cred ca ajung pentru o ciorbita, iar pentru sosuri, mararul ramane verde si aroma nu se pierde absolut deloc.

Va doresc in continuare o toamna bogata si spornica tuturor!

6 comentarii:

yaya6 spunea...

excelenta idee!

Miha spunea...

Ce idee super!

Nati - lia spunea...

Felicitari pentru aceasta idee.Eu le puneam in pungute de culori diferite ca sa le deosebesc si in portii micute. Pentru mine esti ,,Femeia de nota 10''. Cum reusesti sa faci atat de multe ? (si foarte bune)care este secretul? Pupici multi.

Dana2dor spunea...

Multumesc, yaya!

Dana2dor spunea...

E super... de simpla, Miha :)

Dana2dor spunea...

Multumesc Nati-lia!
Esti o draguta :)dar sa stii ca nici eu nu reusesc sa fac tot ce-mi planific.
Secretul meu este ca fac cu placere ceea ce fac si nu fac deloc, atunci cand n-am tragere de inima.
Pupici si eu si o noapte linistita!

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase