Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

22 noiembrie 2008

Conopida cu sos de rosii


Ieri am pregatit o mancarica de conopida cu sos de rosii minunata

Iata reteta!

Ai nevoie de:
o bucata conopida, 4-5 rosii carnoase, 3-4 catei de usturoi mai grasuti, o lingura ulei de masline, sare, piper, patrunjel verde tocat.

Cum am preparat-o:
Am spalat conopida, am desfacut buchetelele si le-am pus la fiert in apa cu putina sare, dar nu am lasat-o sa fierba prea tare.

Am scurs buchetelele si le-am asezat frumos intr-un vas termorezistent.

Am spalat rosiile, le-am oparit putin in apa fiarta, apoi le-am curatat de pielita si cotor si le-am tocat marunt. Le-am pus pe foc intr-un vas cu o lingura de ulei de masline si le-am fiert putin, apoi am adaugat usturoiul zdrobit, sarea si piperul.

Am rasturnat sosul peste buchetelele de conopida din vasul termorezistent.
Ar fi trebuit sa adaug si patrunjelul tocat marunt, dar sotului meu nu-i prea place verdeata, asa ca am pus doar in farfuria mea, cand am servit-o.

Am bagat vasul la cuptor pentru cca 20 de minute.


Aceasta este mancarica de post, dar in zilele de dulce puteti adauga cascaval ras, ori branza, ori smantana.
Dar si asa a fost foarte gustoasa.

Niciun comentariu:

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase