Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

28 noiembrie 2009

Supa de rosii "inimi insangerate"

Aceasta este a doua reteta din Meniul meu de Halloween intitulat O cina cu extraterestri, alaturi de Oua umplute "de groaza" si Cupcakes "Friendly aliens".

Iata ce am folosit:

pentru supa: o ceapa, 2 morcovi, un pastarnac, o bucata telina, 1l suc de rosii, 2-3 linguri ulei, o lingurita Secretul Gustului, patrunjel verde;
pentru galuste: 3 oua, 50g gris, 50g faina, 50g cascaval ras, 50g unt moale, sare, piper.

Si cum se procedeaza:

Se curata zarzavatul si se taie dupa preferinta. Se pune zarzavatul la fiert, cu putina sare, intr-o oala cu 3l apa:


Intre timp se prepara galustile imperiale, astfel: se bat oualele cu cascavalul ras; se incorporeaza untul moale; se adauga grisul amestecat in prealabil cu faina, sarea si piperul; se aseaza compozitia rezultata intr-o tava tapetata cu hartie de copt (compozitia trebuie sa nu depaseasca grosimea de 1 cm) si se coace 12-15 minute la 200 grade C:

Dupa ce s-a copt, se lasa sa se raceasca, apoi se decupeaza in formele dorite:

Se adauga sucul de rosii la supa si se lasa sa dea un clocot:

se adauga galustele si se mai fierbe supa inca 5 minute:

se adauga patrunjelul verde tocat si gata:

Supa este delicioasa, iar gustul galustilor imperiale o innobileaza!

3 comentarii:

alison spunea...

ooo,si asta ce draguta e!

Barbara Bakes spunea...

Your soup is almost too pretty to eat! Gorgeous color!

Dana2dor spunea...

@ Draga mea Alison, sa stii ca e si fooooarte gustoasa!

@ That is, Barbara, but it was delicious :)

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Foodieblogroll

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase