Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

03 iunie 2009

Clatite maron cu crema de vanilie si fructe


Asa cum v-am mai zis, we trecut m-am jucat putin pe tema clatitelor, asa ca acum va voi oferi o varianta dulce, clatite cu cacao, crema de vanilie si fructe proaspete.

Un desert savuros si aspectuos pe deasupra.

Iata ce am folosit pentru 6 clatite:
2 oua, 150ml lapte, o lingura zahar, 30g unt, 200g faina, o lingura plina cacao, 2 pliculete zahar vanilinat (pentru cine prefera, se poate adauga si esenta de rom)

Pentru umplutura am folosit:
1 plic Crema pentru tarte cu fructe de la Dr. Oetker, 250ml lapte rece, un kiwi, 4 caise mari, 10 capsuni, doua linguri zahar pudra cu aroma de vanilie.

Cum am procedat:
Am pus la incalzit laptele cu untul pana s-a topit, fara sa dea in clocot, apoi l-am lasat la racit. Am batut cele doua oua cu zaharul, faina, cacaua si laptele in fir pana la incorporare completa, am adaugat apoi si zaharul vanilinat.
Am copt clatitele pe ambele parti in tigaia teflonata si le-am asezat una peste alta, apoi le-am acoperit ca sa-si pastreze temperatura si sa nu se usuce.

Am preparat crema conform instructiunilor de pe plic, apoi am trecut la asamblare.

Trei clatite le-am impachetat astfel: am pus in centru doua linguri de crema, am asezat bucati de fructe si am impaturit, aducand laturile opuse ale clatitei spre centru lasand o fereastra in mijloc sa se vada fructele, asa cum se vede in imaginea de mai jos:


Dupa ce s-a racit, se poate pudra cu zahar vanilinat pentru un aspect mai cool :):)


Alte trei clatite le-am impachetat in forma de cornet, sau cornul abundentei, astfel: am pus crema in partea dreapta, am asezat fructele frumos apoi am indoit marginea stanga spre centru si laturile alaturate una peste cealalta, lasand partea dreapta cu fructele sa se vada, asa ca in imaginea urmatoare:



Dupa ce s-a mai racit putin, am presarat zahar pudra cu aroma de vanilie.


A fost un desert delicios!

4 comentarii:

Ala Oancea spunea...

Foarte bine arata clatitele ! Felicitari ! N-am incercat niciodata combinatia asta, dar cred ca sunt foarte bune ;)

Amy spunea...

Splendid !!! Am o surpriza care merge super cu clatitele astea ;) !!!

Pupici Amy

Dana2dor spunea...

Multumesc de vizia, Ala!
Sunt fooooarte gustoase, iar gustul de cacao cu crema de vanilie si fructe fresh este demential, asa ca incearca-le, ca merita :)

Dana2dor spunea...

Multumeeeeesc Amy!
M-ai facut curioasa si am fost in vizita la tine, asa ca... am gasit surspriza :):) multumesc mult de premii :)
Pupici si o imbratisare de la mine!

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Foodieblogroll

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase