Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

17 august 2010

Inghetata de mango, maracuja si limete

Am gasit de curand la Mega, sub propria marca, suc proaspat, natural, din mango si maracuja, asa ca m-am gandit imediat ce bine i-ar veni in forma de inghetata, ca tot am achizitionat de curand o masina si inca nu am probat-o. Asa ca, zis si facut. A iesit o minunatie. Racoroasa de doua ori. O data datorita compozitiei dulci-acrisoare si a doua oara datorita starii de agregare a produsului rezultat. Iata si reteta:

Ingrediente: 500ml suc natural de mango si maracuja; sucul si coaja razuita de la o limeta, sirop preparat din 200g zahar/miere si 200ml apa, 250ml smantana pentru frisca.

Mod de preparare:

Se prepara mai intai siropul de zahar, la cald, apoi se lasa sa se raceasca (ori se raceste fortat intr-un vas cu cuburi de gheata).

Se mixeaza apoi siropul cu sucul natural si cu frisca lichida, se adauga sucul si coaja rasa de limete si se introduce vasul in frigider, pentru cca 4-5 ore. Eu am lasat vasul pana a doua zi.

Vasul de la masina de inghetata trebuie sa stea si el in congelator cca 10-12 ore inainte de a incepe prepararea inghetatei.

A doua zi am scos vasul de la masina de inghetata si bolul cu compozitia, am pornit masina si am introdus amestecul in cuva masinii. Dupa 30 de minute inghetata a fost tocmai buna de servit.

Am asezat-o in cupe si am servit-o cu felii de mango si razatura de limeta.



Pofta bunicica si o zi frumoasa va doresc!

4 comentarii:

alison spunea...

ce combinatie plina de exotic,tot sa infrunti canicula cu o asa cupa in fata!:))

Dana2dor spunea...

Asa este, Alison :))
Cred ca voi folosi masinutza de inghetzata la maxim :)

Sara & Miki spunea...

si eu vreau o portie...

Dana2dor spunea...

Cu mare placere, Sara :)

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Foodieblogroll

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase