200g unt la temperatura camerei
200g zahar
4 oua
250g faina
50g cacao
1 lingurita praf de copt
un praf de sare
200ml smantana pentru frisca
Arome, dupa gust: rom, portocala, coniac, cafea...
Preparare:
Se mixeaza untul cu zaharul, apoi se adauga cate un ou, incorporandu-se treptat.
Intr-un vas se amesteca faina cu cacaua, praful de copt si sarea.Dupa ce au fost incorporate ouale, se adauga amestecul de ingrediente uscate si se mixeaza usor pana la incorporare completa. Se adauga smantana si aromele.
Se pregatesc hartiutele si se umplu pana la 3/4, ca sa nu creasca peste limita superioara a lor, apoi se introduce tava in cuptorul preincalzit si se coc la 180 grade C, cca 15-20 min.
Dupa ce s-au copt, se scot pe un gratar si se lasa sa se raceasca, apoi se consuma cu mare placere!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu