Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

02 septembrie 2011

Sandwich cu pere, prosciutto crudo si gorgonzola

 

Cu aceasta reteta particip la Provocarea lunii Septembrie "Dulce Romanie", gazduita de data asta de Betty, autoarea blogului Betty's kitchen. Istoricul acestei Provocari si linq-urile catre gazdele anterioare le gasiti aici.

Ingredientele acestei luni sunt vinetele si perele. Ambele ingrediente imi sunt foarte dragi, asa ca le folosesc destul de des in retetele mele, asadar pentru prima reteta am ales perele.

 
Pentru reteta de fata mi-am gasit inspiratia intr-o carte deosebita, "Delicious lunches", primita in dar de la o minunata prietena, Claudia, care locuieste in Seattle. Reteta din carte nu este identica, dar foarte asemanatoare.

Ingrediente pentru doua sandwich-uri: 2 felii de paine toast, o para, 50g branza gorgonzola, 50g posciutto crudo, 4 jumatati de nuca, rondele de ardei iute, boabe de piper rosu, sirop de artar, o frunza de salata verde.

Mod de preparare: se prajesc feliile de paine toast, se ung cu putin ulei de masline, se aseaza pe paine o felie salata verde, apoi o felie de prosciutto crudo, deasupra se aseaza o jumatate de para curatata de seminte si feliata subtire, peste para se aseaza transversal doua felii inguste de gorgonzola.

Acum se introduce sandwich-ul un minut la microunde ca sa se topeasca putin branza.

Dupa ce se scoate, se presara deasupra nucile, piperul rosu sfaramat grosier si cateva rondele de ardei iute. Deasupra se picura cativa stropi de sirop de artar, Este un sandwich bogat, rafinat si mai presus de toate delicios, pe care vi-l recomand cu drag!


Va doresc tuturor un week-end excelent si mult spor!
Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase