Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

29 mai 2014

Dessert Table Party Lavinia

Am pregatit aceasta masa dulce in week-end-ul trecut, pentru party-ul aniversar al Laviniei, draga si frumoasa mea nora.

A fost putin complicat pentru ca tot in acel week-end am participat si la un gratar cu prietenii blogeri (Geta, Elena, Adriana, Gabriela, Zamzu si Dana) si le-am sarbatorit si pe soacra si cumnata mea (doua Elene), pentru care am pregatit cate un tort. Torturile au fost identice, cu ciocolata si capsuni, dar din  criza de timp delicioasele de ele nu au apucat sa vada obiectivul foto.

Sa revenim la masa dulce a Laviniei. Toate prajiturelele au fost preparate cu multa, multa dragoste, asa ca Lavinia a avut parte de o aniversare fericita alaturi de colegii ei.

Meniul a constat din::
a) mini cupcakes double chocolate cu glazura din fondant

b) mini cupcakes cu capsune si glazura de ciocolata cu aroma de capsune si decor fluturasi din fondant

c) cake pops cu portocale si glazura de ciocolata cu aroma de afine
d) cake pops cu capsune si glazura de ciocolata cu aroma de capsune

e) mini eclere cu crema tiramisu si glazura de ciocolata cu aroma de afine si floricica din fondant (pe care le puteti vedea in imaginea cu masa intreaga, de la inceputul postarii)
f) mini eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata cu aroma de capsune si floricica din fondant


g) biscuiti cu ciocolata



Feedback-ul a fost: wow!

Astept si impresiile voastre iar, daca doriti si retetele, nu ezitati sa le solicitati.

Mult spor si voie buna va doresc tuturor!



10 februarie 2014

Cupcakes cu produse Dr. Oetker



De ceva vreme am primit un pachet de la echipa Dr. Oetker, pe motivul ca, citez: "...echipa Dr. Oetker te-a remarcat si de-a lungul anului 2013 ne-ai facut sa zambim". M-a bucurat sa aud asta, pentru ca intr-adevar, unul dintre obiectivele blogului este sa aduca zambete si bucurie celor care-l viziteaza.

Iata si fotografia produselor primite:



Multe dintre produsele primite le folosesc in mod curent, dar acum, pentru aceste fabuloase cupcakes, am folosit in mod special produse din pachetul primit.

Ce am folosit:
Pentru aluat:
200g unt
250g zahar pudra Dr.Oetker
4 oua
200g faina
50g Gustin Dr.Oetker
50g cacao Dr.Oetker
1/2 pliculet praf de copt Dr.Oetker
200ml smantana pentru frisca
Arome: seminte vanilie din pastaie Dr.Oetker

Pentru frosting:
1 plic Crema pentru prajituri cu gust de cafea/brandy Dr.Oetker
250ml lapte rece

Pentru decor:
Trandafiri napolitana Dr.Oetker

Mod de preparare:
Intr-un bol se amesteca faina, amidonul Gustin, cacaoa si praful de copt.
Separat, se mixeaza untul cu zaharul pudra si se adauga treptat cate un ou. Se adauga ingredientele uscate si smantana lichida si se omogenizeaza compozitia. La urma se adauga aromele, in cazul nostru, semintele de vanilie.
Se pregateste tava de copt cu hartiutele si se aprinde cuptorul.
Cupele se umplu cca 3/4 din volum, intrucat aluatul creste in timpul coacerii. Se coc cca 15-20 de minute la 200 grade Celsius. Dupa 15 minute este bine sa incercati cu un betisor de frigaruie si daca iese curat, puteti sa le scoateti.

Dupa ce le scoateti din cuptor, pana se racesc ele bine-bine, treceti la prepararea frostingului, conform indicatiilor de pe plic. Acesta se prepara la rece, deci e bine ca laptele sa fie din frigider. Nu uitati sa adaugati zahar, dupa gust, intrucat continutul plicului nu are si zahar. Dupa preparare, introduceti cateva minut frostingul la frigider, apoi incepeti decorarea.


Dupa decorare, aceste cupcakes au primit cate o palariuta cocheta in forma de trandafir din napolitana. Dupa cum vedeti, le vine de minune :)

17 decembrie 2013

Turta dulce decorata pentru copii - party Natalia

V-am prezentat in postarea anterioara, aperitivele festive pregatite pentru party-ul Nataliei (2 ani).

Dar tot pentru Natalia am facut si acesti biscuiti turta dulce, moi si aromati, decorati cu personajele cele mai indragite de copii.

Cum au fost apreciati? Se vede bine, nu-i asa?




Voi posta ulterior si reteta de turta dulce.

Am revenit cu reteta de turta dulce.

Ingrediente: 500g faina alba, o lingura de mix arome pt turta dulce, o lingurita bicarbonat, 150g zahar pudra, 2 oua, 125g miere si 150g unt sau margarina.

Mod de preparare:
Se topeste untul impreuna cu mierea in cuptorul cu microunde. Se tine cca 2 min., dar verificati si amestecati din cand in cand. Apoi se lasa sa se raceasca bine.

Separat, se bat ouale intregi cu zaharul pudra.

Intr-un castron mai mare, se pune faina, aromele si bicarbonatul si se amesteca bine. Peste faina se pun cele doua amestecuri, cel cu ouale si cel cu mierea si se omogenizeaza. La inceput cu o lingura, apoi se framanta usor cu mana. Se tine aluatul cca 30 de minute in frigider, apoi se intinde aluatul uniform, cca 3-4 mm grosime si se decupeaza cu formele din dotare. Se coace in cuptorul preincalzit, cca 5-10 minute, la 175-180 grade C.

Secrete:
·         cand se framanta aluatul nu trebuie sa-l incalziti, framantati doar pana ce se omogenizeaza. Daca iese prea moale, puteti sa mai adaugati putina faina.
·         ca sa va iasa frumosi si moi, trebuie sa aiba aceeasi grosime si aproximativ aceeasi marime.

Se decoreaza dupa inspiratie si talent. 

Aperitive festive pentru copii - party Natalia

Natalia este o fetita frumoasa care a implinit 2 ani. Parintii, bunicii, nasii si prietenii i-au facut o multime de surprize: stegulete, baloane, jucarii de tot felul.

O surpriza frumoasa si gustoasa a fost si platourile cu aperitive festive pe care le-am decorat potrivit cu varsta ei si a prietenilor invitati.

Ba mai mult, la fel de mare a fost surpriza si pentru parintii copiilor invitati, care s-au minunat si s-au intrecut in a fotografia platourile.

In continuare va las sa va delectati cu imaginile platourilor si cu cele ale impactului acestora asupra participantilor la eveniment.

Platou cu aperitive festive pentru copii, brotacei din rosii cherry umplute cu branzica de vaci


Platou cu aperitive festive pentru copii, pinguini din masline nesarate umplute cu branzica de vaci  



Platou cu aperitive festive pentru copii, soricei din oua de prepelita  


Platou cu aperitive festive pentru copii, maimutele sandwich cu sunca si cascaval 
Platou cu aperitive festive pentru copii, ursuleti sandwich cu sunca si cascaval  

Si efectul acestor platouri asupra invitatilor...


Daca v-a placut si voua, nu ezitati sa va exprimati parerea printr-un comentariu.

Va multumesc pentru vizita.
Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Foodieblogroll

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase