Astazi lansez un nou capitol al revistei mele culinare, conservele de toamna... pentru iarna.
Pana acum am pregatit cateva borcane cu muraturi asortate, unul cu gogosari umpluti cu struguri, Mix de legume murate, Gogosari umpluti cu varza rosie si cu varza alba si Gogosari acri instant.
Am mai pregatit totodata si o zacusca cu ciuperci, o minunatie!
Tot din gama conservelor fac parte si Verdeturile criogenate, din care am pregatit: leustean, patrunjel si marar.
Din categoria conservelor dulci sau dulci-acrisoare am inceput cu un gem (sos) de merisoare (cranberries) culese de pe munte de un domn din Cluj si trimise mie prin curierat rapid.
Am mai facut si un gem de prune cu nuci de-li-cios, un gem de gutui si o peltea de gutui.
Asta ca sa stiti cu ce va voi delecta in posturile urmatoare.
Pentru inceput v-am oferit doar cateva imagini, urmand sa revin cu retetele, pe rand, pentru fiecare produs in parte.
Pana atunci, va doresc o dupa-amiaza excelenta!
9 comentarii:
esti foarte harnica !gogosari umpluti cu struguri ?!! asta da reteta !pentru merisoarele alea te invidiez de-a dreptul!
Esti o harnicuta! :)
Da, Pansy, sunt deliciosi gogosarii umpluti cu struguri. Am primit anul trecut un borcan cadou si am zis ca anul asta neaparat voi pune si eu.
Daca vrei merisoare, il voi intreba pe domnul din Cluj daca mai poate face rost si daca mai poate, iti voi da adresa. Asa ca sa nu ma invidiezi prea tare :)
Asa este, Miha! Si eu ma minunez :):)
Hmmmm, abia astept!
multumesc dana draga ! astept vesti ! pana atunci niste premii te asteapta la mine pe blog.
Arata minunat... camara ta cred ca-i un vis. Astept si eu reteta cu gogosari umpluti cu struguri. Te pup.
dana felicitari pentru toate minunatiile pe care le faci si multumesc mult pentru gandurile sincere pe care mi le-ai scris,referitor la mama mea,aceleasi ganduri ti le transmit si eu,mergem inainte caci asta-i viata,cateodata dura,ramanem in gand si in suflet cu amintirile frumoase si dorul .....pe care nimeni nu ni le poate fura sau interzice,o saptamana plina de sanatate
@ Irina, am postat deja o prima reteta :)
@ Multumesc de premii, draga Pansy :)
Am inceput sa postez si retetele.
@ Draga Sara, am inceput cu reteta pe care o asteptai :)
Da, camara arata destul de bine, dar mai am de gand sa prepar cate ceva.
Te pup si o saptamana frumoasa iti doresc!
@ Multumesc si eu, Yaya! Iti doresc o saptamana frumoasa si spornica!
Trimiteți un comentariu