Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

14 septembrie 2008

Placinta-strudel cu dovleac

Avem nevoie de:

Pentru foi: 15 linguri de apa minerala sau sifon (150 ml), 15 linguri de faina cu varf (425 g), 7 linguri de ulei
Pentru umplutura: 1 kg dovleac, 8-10 linguri de zahar, 1 ligurita scortisoara, 1 plic zahar vanilinat, ulei si faina pentru tapetat tava

Mod de preparare:

Am facut o coca din apa minerala, faina si ulei. Daca înca se lipeste de maini se mai pune putina faina.
Am lasat-o sa se odihneasca pana am ras dovleacul.

Am ras dovleacul pe partea cu gauri mari si l-am amestecat intr-un castron cu zaharul si scortisoara.
Am tapetat masa de lucru cu faina si am impartit coca in doua parti egale. Am intins prima foaie de lungimea tavii de aragaz. Am pus pe ea jumatate din umplutura de dovleac si am rulat cu grija, apoi am inchis-o la capete.
Am uns tava cu ulei si am tapetat-o cu hartie cerata. Am intins a doua foaie urmand acelasi procedeu.
Le-am pus in tava, le-am uns cu un galbenus de ou batut cu putin lapte si le-am lasat cam 30-45 de minute.

Se poate pudra cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilinat. Se taie dupa ce s-a racit.

4 comentarii:

divianas spunea...

Ce bine arata, e placinta mea preferata....

Dana2dor spunea...

Si a mea si o fac mereu cu mare placere...

ina spunea...

Draga Dana, imi place ffff mult blogul tau!!! Atat de mult incat ti-am oferit doua premii pe blogul meu. Felicitari pt blog!

dana2dor spunea...

Draga Ina, esti foarte draguta, multumesc mult pentru apreciere si pentru premii. Ma bucur tare ca-ti place blogul meu. Si blogul tau are foarte multe lucruri interesante si eu trec deseori pe la tine.

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase