Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

15 februarie 2009

Oua umplute



Sunt preferatele "Valentinului" meu, asa ca nu puteau lipsi de la masa festiva!

Ce am folosit:
6 oua fierte tare, 2 linguri maioneza, o lingurita mustar clasic, o lingurita suc de lamaie, sare dupa gust, un gogosar acru, salata verde pentru decor.

Cum am procedat:
Am fiert ouale 5 minute, apoi le-am racit sub jet de apa rece ca sa se curete mai usor coaja.
Le-am decojit, le-am taiat in jumatati si am scos cu lingurita galbenusurile.
Am sfaramat galbenusurile cu furculita, am adaugat o lingurita de mustar si am frecat amestecul pana la omogenizare completa adaugand si cate o lingura de maioneza, apoi am adaugat sucul de lamaie si sarea si am omogenizat complet.

Am pus intr-un vas foi se salata pe margini iar in mijloc am taiat foile de salata fasiute ca pat pentru oua si am asezat albusurile. Am umplut apoi fiecare albus cu amestecul de galbenusuri si am ornat cu feliute de gogosar acru asezate in forma de inimioara.

N-au iesit chiar cum mi-am dorit, pentru ca a iesit prea moale compozitia de galbenusuri, dar au fost tare gustoase :)

9 comentarii:

Miha spunea...

Ce bine arata!
Mi s-a facut foame...:))

Anonim spunea...

Galbenusuri.
Oricum arata f bine. Felicitari!

Dana2dor spunea...

Oooh, Miha draga! Si sunt atat de bune ca e bine sa nu faci prea multe, pentru ca nu te mai poti opri cand incepi sa le gusti...

Dana2dor spunea...

Multumesc, Anonimule :):)

Anonim spunea...

promit sa incerc reteta chiar acum(maine e ziua prietenei mele si stiu ca-i plac ouale umplute) si iti scriu ce parere a avut

Mutirips spunea...

Buna Daniela, cred ca stii cine sunt. Ti-am incercat reteta de oua umplute si au iesit de-a dreptul delicioase. Ti-am citit o parte din blog si imi propun sa incerc si eu sa fac cate ceva de pe aici, cu voia ta bineinteles.

Uite si cum au iesit: http://fotors.blogspot.com/2009/04/oua-umplute.html

Dana2dor spunea...

Multam de vizita si comment, Radu!
Te-am vizitat, am vazut opera culinara si ti-am lasat si un comment, asa, ca incurajare:)
Acum astept sa vad si un cozonac, o pasca ceva :), ...pentru sarmale mai am rabdare...

David Octavian spunea...

Astea sunt preferatele familiei de Paste.Pe langa friptura si salata de Boeuf.Sunt excelente cu salata verde stropita cu otet de mere sau suc de lamaie.

Anonim spunea...

nice

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Foodieblogroll

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase