24 noiembrie 2008
Tortulet din gauffre cu crema de vanilie
Am plecat de la ideea ca vreau sa fac un dulce simplu, si ce poate fi mai simplu decat niste gauffre, pe care m-am gandit sa le prepar dupa o reteta a Laurei, care la randul ei a preluat-o de la Mihaela, gauffre cu mere si scortisoara.
Numai ca... nora-mea zise: dar stii ce bune sunt cu crema de vanilie?
Eu zic: nu, pentru ca n-am mancat niciodata.
Asa ca, iata ce a iesit dupa ce m-am lasat influentata de NORA!
Si acum, reteta!
Pentru gauffre avem nevoie de:
- 150g unt
- 150g zahar
- 4oua
- 200g faina
- 50g amidon
- 3-4 mere
- 4 linguri lapte
- 1/2 plic praf de copt
- 1 plic zahar vanilinat
- scortisoara dupa gust
Cum se prepara gauffrele:
Se amesteca toate ingredientele si apoi se adauga merele razuite cu tot cu zeama, vanilia si scortisoara dupa gust.
Se lasa cca 30 minute sa se aseze compozitia apoi se coc in aparat.
Pentru crema de vanilie avem nevoie de:
2 plicuri Crema pentru tarte cu fructe (cu gust de vanilie) de la Dr. Oetker si 500 ml lapte rece.
Cum se prepara crema: conform instructiunilor de pe plic
Asamblarea:
Se aseaza o foaie de gauffre (bine racorita) pe o farfurie, apoi un strat de crema, iarasi o foaie de gauffre, apoi un strat de crema.
Eu am pus doar trei foi, intrucat restul de foi coapte s-au consumat pana sa montez tortuletul.
Am terminat asamblarea tortuletului cu o foaie de gauffre, pe care am decorat-o (cum se vede in imagine) cu un sirop de cirese amare pe care il aveam in camara.
Degeaba v-as povesti cat de bune au fost! Ca sa ma credeti, trebuie sa incercati si voi :)
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
8 comentarii:
de fapt e o reteta de a mea pe care ma bucur ca si tu si laura ati incercat-o.iar sub forma de tortulet cu crema de vanilie cred ca e o NEBUNIE!
trebuie neaparat sa o testez si eu.
o saptamana minunata!
te-am pupat!
CE bine arata tot! De fapt, blogul in sine m-a impresionat f tare si de poze ce sa mai zic, arta curata :)
Am aflat de blogul tau de la festivalul blogurilor gustoase si vroiam sa te invit, daca iti face placere, sa participi la concursul pe care l-am organizat pe blogul meu, poate asa ne cunoastem mai bine, noi toate gospodinele de pe net.
O seara simpatica sa ai, TEo
Draga Mihaela, am corectat eroarea :) si am specificat la inceputul postului ca Laura a preluat de la tine reteta.
Tortuletul a fost intr-adevar delicios, asa cum l-am preparat eu, cu crema de vanilie si sirop de cirese amare :)
Iti recomand sa incerci reteta.
Te pup si iti doresc si eu o saptamana excelenta :)
Multumesc de vizita, Teo :)
Referitor la concurs, multumesc de invitatie, insa nu e targetul meu.
Totusi, iti urez mult succes tie si tuturor gospodinelor de pe net care se vor implica in acest proiect.
O seara excelenta!
Arata deliciosssssssss!!! :P
...si de gustos nici nu se mai pune problema, caci tot ce detine "amprenta" ta culinara nu poate fi decat delicios!!! :)
Eu waffe sub forma asta n-am mai ajuns sa fac, pentru ca am pe cineva mic si nazdravan pe langa mine care mereu imi saboteaza creatiile, hi,hi,hi...
Te pupaaaam!!!
Multumesc Laura, dar sa stii ca si eu am unul nu chiar mic, dar nazdravan, care imi fura din ingrediente in timp ce prepar :)
Si eu va pup, pe amandoi :)
E nebunie ce-a putut sa iasa acolo din combinatia soacra si nora! :))
Wow, ce bine arata! Iar blogul este nemaipomenit! Felicitri!
Trimiteți un comentariu