Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

17 august 2008

Clatite aperitiv

M-a inspirat o reteta gasita intr-un numar al revistei "Practic in bucatarie" si am decis sa o incerc pentru o seara cu prietenii. Rezultatul: au fost insuficiente:)

Pentru aluat ai nevoie de: doua oua, 8 linguri faina, o cana lapte sau apa minerala, sare, piper dupa gust.
Pentru umplutura: 4 oua fierte taiate cubulete, 2 linguri maioneza, 2 castraveciori murati taiati cubulete, cateva fasii de gogosari acri.

Mod de preparare:
Aluatul de clatite: se bat ouale cu sare, se adauga faina, laptele/apa minerala si condimentele.
Umplutura: ouale fierte tari se taie cubulete mici se adauga cubuletele de castraveciori (scurse bine de zeama lasata) si se omogenizeaza cu maioneza. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.
Se ung clatitele cu crema de oua, se aseaza pe mijloc fisii de gogosari rosii si se ruleaza strans.
Dupa ce au fost umplute toate clatitele, se dau la rece pentru cateva ore.

Pentru prezentare, se taie in trei fiecare clatita si se aseaza vertical, cum se vede in fotografie.

Oaspetii au reclamat ca am facut prea putine!!!

Un comentariu:

Gabriela spunea...

Duminica este ziua sotului meu si am tot cautat cateva retete de aperitive in speranta ca voi gasi una sa-mi placa.Aperitivul de clatite pe care l-am gasit pe blogul tau mi s-a parut foarte interesant.Duminica am sa-l fac sigur.Multumesc de reteta.Dealtfelt toate retetele tale arata foarte bine.Numai bine

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Foodieblogroll

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase