Blogger Widgets

MENIURI FESTIVE

PENTRU CRACIUN SI ANUL NOU

PAINE, PIZZA , ALUATURI SARATE

PREPARATE DIN CARNE TOCATA

PREPARATE DE POST

Arhivă

FOTO REPORTAJE

DIVERSE, UTILE

Siteuri non-culinare

APERITIVE FESTIVE

PREPARATE FUNNY PENTRU COPII

PREPARATE TRADITIONALE DE PASTE

PENTRU CAMARA

CIORBE SI SUPE

PREPARATE DIN CARNE

GARNITURI PENTRU FRIPTURI

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

PREPARATE TRADITIONALE

PREPARATE OVO-LACTO-VEGETARIENE

19 august 2008

Salam de biscuiti


Ingrediente: 300g biscuiti simpli, 500g rahat, 150g nuci taiate marunt (le rumenesc putin inainte), 100g stafide, (eu am mai adaugat si alte fructe confiate: curmale, smochine, caise, coaja de portocala, toate taiate marunt) coaja rasa de la o lamaie, esenta de rom, vanilie, cacao, fulgi nuca de cocos.

Mod de preparare: Se taie marunt rahatul si se topeste putin impreuna cu o cescuta de apa intr-o cratita emailata.

Se adauga biscuitii maruntiti, nucile maruntite, stafidele inmuiate in rom (si celelalte fructe confiate pe care le folositi) si cacaoa.

Cand este rece, se adauga aromele. Se intinde o folie alimentara, se presara fulgi de nuca de cocos, se aseaza cu lingura din compozitie si se formeaza salamul ruland compozitia cu ajutorul foliei.

Se tine la rece cel putin patru ore (eu il las peste noapte), dupa care se taie felii cu un cutit bine ascutit.
Dintr-o parte din compozitie am format Bulgarasi pe care i-am tavalit prin nuca de cocos.

Musafirii au apreciat mai mult bulgarasii, care s-au si terminat in cateva minute.

Niciun comentariu:

Blog Widget by LinkWithin

TARTE DULCI

DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI FEL DE FEL

SALATE SI SOSURI

GUSTARI DELICIOASE

BOMBOANE, CIOCOLATERIE

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from Clipe dulci si parfumate. Make your own badge here.

TORTURI

ALUATURI DULCI

CHECURI, MUFFINS, CUPCAKES

PATISERIE DULCE

Google translate

Follow by Email

VA INVIT IN CASA NOUA!

Aparitii TV

INGHETATE, PARFAIT, SORBETURI

PREPARATE DIN PASTE

Foodieblogroll

Vizitatori

Persoane interesate

Ma puteti gasi si aici:

Toate retetele sunt pe Petitchef

Bloguri delicioase